有鑑於晚上要去吃燒烤大餐,
所以中午不想吃太飽,於是就煮了個湯來喝。
說實在的我覺得湯品的調理包也挺神奇的,
因為總覺得煮好的湯再經過冷凍不曉得會不會變質呢
今天要介紹的是香菇燉雞湯
也是我到目前為止唯一嘗試過的湯品,
先前我已經喝過十幾包了,
都是在肚子不太餓又想要吃點東西的中午或者宵夜時段
它也一直都是合購者的最愛,
每單通常都會出現!
這個湯品份量頗大,有410g,
放到鍋子裡還會突出來很多,
其實煮調理包時有個小技巧:把調理包放到鍋子裡後再去裝水,
這樣會加速煮熟的速度。
※另外我也測試過,用飲用水煮會比自來水還要快熟一些些!
來瞧瞧內容物吧!
看起來湯是有一點油,
不過入口其實不會覺得非常油,是可以接受的範圍;
另外因為是一人份的湯,所以雞肉大概都有4~5塊,香菇大概會有3朵,
我第一次喝的時候驚為天人,
它甚至比我自己買材料煮的香菇雞湯還要好喝,
跟外面餐館賣的幾乎也沒有差距呢
因為是湯,
所以雞肉其實也沒有乾澀的問題,
香菇就一般,
不過我還是覺得重點是在湯頭,
雖然我不知道製作的過程,
但每一口湯都有雞肉的味道,
雖然稍微有一些鹹,不過這樣也就不再需要添加任何的調味料了。
以前我煮過香菇雞湯麵,
其實就只是另外煮黃麵,最後加進煮好的香菇雞湯裡面,
也別有一番滋味
不過煮麵時加的鹽就要拿捏好份量,
不然一不小心就會太鹹喔!
這算是一個蠻令人喜愛的口味,
份量足夠,煮起來也很方便,
要當作點心、宵夜,或與正餐搭配都非常ok!
唯一的一個小小缺點,
就是每一包裡頭的雞肉其實都不太一樣,
有時候會都是骨頭
有時候會出現令人驚豔的雞腿肉,
其實還是要碰碰運氣
像我今天煮的這包就有好多骨頭,
不過湯頭的味道都是一致的,所以還是評價不錯啦!
商品資訊:
品名:香菇燉雞湯
材料:雞肉、薑、香菇
容量:410g
售價:40元
合購資訊:滿40包即免運費。
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