自從三月被合購版上的快樂廚房燒到了以後,
我幾乎天天都會煮上一包調理包當作一餐,
也有事沒事的不斷開團合購,
算一算,我經手的調理包已經突破500包了
真是一個不小的數字。
今天要跟大家介紹的不是【快樂廚房】,
而是最近朋友介紹的另一家冷凍調理包的賣家《簡餐工場》。
這一家的菜色多樣性高,
除了一般的調理包外,還有義大利麵、焗烤、熱炒等不同的菜色,
以後有機會再慢慢向大家介紹
今日菜單是熱炒宮保雞丁!!
顧名思義,這個和一般會有濃稠芡汁的調理包相當不同,
它是乾的,就好像熱炒一樣。
當初我看見這個口未可是二話不說就訂購了呢!
不過要怎麼煮呢?
電鍋跟電磁爐是我的吃飯傢伙,
大概在電鍋裡頭放一杯半的米(一人份),
電磁爐上放個鍋子水滾了就可以把調理包丟下去煮囉!
※如果電鍋夠大,也可以把調理包跟米隔開一起煮,這樣省時又省電!
大約煮個10-15分鐘,
就可以把調理包取出來淋在飯上了。
這個口味主打的就是熱炒的口感,
所以用料很簡單,就是宮保雞丁應該有的辣椒、洋蔥、雞肉等,
調味做得挺夠味的,
雖然與真正的現炒還是有差距,
不過不論口感、味道都像是熱騰騰炒出來的樣子!
這個就是整個調理包的基本材料,
因為口味做得很重,所以飯都紅通通的,
很下飯喔!
吃過那麼多調理包,
不難發現所有雞肉類的口味都普遍有肉太乾的問題,
可能是因為經過冷凍而讓肉汁水分流失的緣故;
雖然這個口味的雞肉還是無法擺脫這個問題,
但乾澀和柴的程度其實還好,
反而是在雞肉外的醬汁真是令人口水直流。
在我吃冷凍調理包的經驗裡,
這個口味算蠻有新鮮感的,畢竟和一般有稠稠的醬汁的不一樣,
口味上也突破市售同口味調理包的辣度,吃得很過癮!
不過不敢吃辣的朋友們可能就要敬謝不敏了
總括的來看,
這個口味算是屬於偏辣的,喜歡吃辣的人可以嘗試看看,
不過它的容量很小,只有150g,
所幸頗為下飯,所以基本上一個人還是能夠稍微吃飽啦!
商品資訊:
品名:熱炒宮保雞丁
材料:雞胸肉、食鹽、茄醬、乾辣椒、洋蔥
容量:150g
售價:40元
合購資訊:1-100包,各有不同運費計價,1包約2-7元。
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